本文作者： 邹平， ZOU Ping
2007年9月浙江纺织服装职业技术学院学报第3期第93页邹平摘要：中国服装产业已发展成为世界上第一服装生产和出口大国，随着高新技术的涌八及我国加入世贸组织，中国服装产业要实现从大到强的根本性转变．对服装专业人才曲培养必须作周密的思考．修订21世纪服装设计与工程专业(本科)培养目标．就是为满足社会对服装相关方面的人才需求。关键词：培养目标服装设计与-r《1高级复合型中图分类号：G6420文献标识码：^文章编号：1671-9751(2007)03-009303改革开放以来，中国服装业发展迅猛，形成了服装产业体系，已连续八年雄居世界服装出口第一大国的地位，成为世界服装工业大国。然而，随之而来的信息是我国服装人才短缺，劳动者整体素质仍然偏低，企业技术人员结构矛盾的日益凸显，成为中国服装劳动力市场的主要矛盾。
企业高层的复合型人才严重紧缺[13o目前我国服装企业大多属民营企业，决策和管理者大多从夫妻店起步，仅靠多年艰苦拼搏所换来的经验管理着自已的企业，渴求相当水平的管理人才。
设计师、服装平面设计师、面料设计师、打板师等服装企业的核心人物，成为服装企业的抢手人才。传统的服装业正面临着重大的变革c22，这给服装专业的教育工作提出了更高的要求。为此，我们对服装设计与工程专业(本科)培养目标进行了分析与研究，与同行们商榷。一、制定21世纪服装设计与工程教育培养目标需考虑的问题(一)时代特征和国际高等教育人才培养目标的调整许多国家纷纷对人才的培养目标进行了调整，如韩国、泰国均将德育放在突出的位置，特别强调创造能力和思考能力的培养，强调培养具有综合知识结构的人，重视科学方法、态度和科学知识的实际应用。国际21世纪教育委员会主席雅克·得洛尔在《教育一财富蕴藏在其中》报告中指出：为了实现人的全面发展，教育必须围绕“学知”、“学做”、“学会共同生活”、“学会生存”。美国大学对本科生提出了4项基本要求：learntodo(学会做事)，learntobe(学会做人)，learntohowtoleam(学会学习)，learntobewithothers(学会与人相处)。英国一些服装院系提出了Creative舱0造性)、Intel．1igent(智慧性)和Professional(职业性)3个人才培养目标。我国服装院系的学生应具有那些基本素质?如何顺应时代要求，确立适合我国社会发展要求的人才培养目标值得我们深思。(二)高等教育人才观、质量观和价值观的变革传统的教育重理论轻实践，片面强调思想教育，忽视了良好个性的培养：重视知识的传授，忽视学习能力尤其是创新能力的培养过窄的专业教育和过弱的人文教育，使知识架构失衡，这些都是收稿日期：20061215基金项目：辽宁省“十一五”教育科学规划课题《构建服装业员工终身传奇文章教育体系》作者简介邹平，女，辽东学院，副教授，硕士，从事胀装工程、服装教育研究(辽宁丹东118003)第3期第94页邹平：2l世}己服装设计与工程专业(本科)培养目标的修订2007年9月人才培养方面的欠缺或失误，使我们在国际竞争中处于不利地位。通过数年高等教育的改革，大家深刻认识到：高等教育应培养基础宽厚、知识面广、能力强、素质高的人才，才能适应21世纪社会的需要。
长期以来，社会上存在着对服装教育的某种偏见，认为服装无学术而言，服装教育就是裁缝培训。我们在制定培养目标时不仅要求学生具备专业知识，更应将素质教育放在首位。二、2l世纪服装设计与工程专业(本科)培养目标的特点(一)总体目标体现以人为本的思想总体目标是对人才的政治思想、道德品质、业务技术能力及身新开传奇体素质要求的概括。我们增加了“有良好的社会公德”、“良好的合作共事能力”及“最终选择未来生活职业道路的能力”，真正体现了“以人为本的思想”。国际经挤一体化的趋势和我国加人WTO的现实对我国经济、文化的挑战，需要教育培养具有国际视野和具备参加国际竞争能力的人才。因而，在总体培养目标中要求“具有理解不同价值观、不同社会制度文化的基本能力”。同时，为全面实施素质教育，在体育方而加入了身心健康的要求。(二)业务培养目标和要求的新体现1．终身学习的新观念大学本科教育仍是专业的通才教育已成共识，服装专业是一个就业范围较为宽泛的专业，毕业生流向为服装行业的生产管理、服装设计与制作、市场营销、经营管理，也能在科研和相关院校从事科研和教学等工作。而随着终身学习观念的深入，在人的一生中根据社会需求要不断更新知识适应时代发展，所以，专业培养目标为“能在服装生产、营销方面工作的高级科学技术人才和经营管理人才”。
2．市场化的专业设置与多元化的培养171标我国高等教育专业设置的依据通常有两种，一是根据学科分类，二是根据行业背景和职业分类。不同的分类构成不同的专业特点与知识结构，按照学科设置的专业强调知识的完整性、系统性和逻辑性按照行业背景设置的专业则强调知识的针对性、适应性和应用性。目前国内服装高等院校基本上是按照学科分类设置专业的，培养目标几乎千篇一律的锁定为服装设计师，相关院校之间出现了一哄而上专业设罨雷同的现象。其实服装高等教育是为服装行业培养各类有用人才，而不仅仅是设计人才。服装学院可根据产业背景设置专业，结合人才需求确定培养目标，强调知识的针对性和应用性。
服装行业的职业分工将越来越细化，无论多么优秀的人才都不可能独自承担设计、生产、管理及营销任务。多职种的人们通力协作是今后服热血传奇装企业必然的发展趋势。在日本文化服装学院的专业设置中，有的定位于培养设计管理方面的复合型人才，有的是定位于培养科学技术方面的研究型人才，也有的是定位于培养应用环节的专用人才。这与国内当下盛行的“大设计”教育观相比，他们的做法更有实质性的意义。这是因为市场经济下的服装企业是多元化的，企业的人才需求是多元化的，服装院校对于学生的培养目标也应当是多元化的。3．适应知识社会发展和服装学科发展的需要知识社会对我国高等服装教育的人才培养目标提出了新的挑战。第一，必须具备迅捷反应能力，能以适应市场变化为轴心，明确细分市场目标、产品目标，使市场定位准确。第二，必须具备整合能力，能跨越设计与管理的“鸿沟”，培养多用人才。第三，必须具备创新能力，一方面是培养捕捉灵感的敏感性、对流行的感悟性、对市场发展方向的驾驭性：另一方面是科学及时地掌握消费心理、创造性地解决问题,盛大，更重要的是突破目前服装设计仅停留在完成“效果图”阶段的瓶颈，完成设计产品进人成衣至市场营销的实践。
第四、必须具备应用高科技能力，一是设计中恰如其分地应用高科技，提高服装的技术含量，延长服饰的经济寿命：二是企业管理中应用高科技手段，尤其是集人流、物流、资金流、信息流等为一体的电子商务。第五、坚持教育适应产业发展的办学宗旨，根据产业背景设置专业，根据社会需求确定培养目标，根据培养目标设置课程，根据课程特点确定教学方式，根据教学方式确定师资结构，形成一套独具特色的教学模式。面临21世纪国际交往的日益频繁，随着知识哪样不想玩经济时代的到来，需要大量能够适应国际化服装运作的人才，要求学生切实掌握--f]#b语作为国际交流的工具和手段，多年来的“哑吧英语”、“聋子英语”的现状不能再继续下去了，对外语的听、说能力应有更高的要求。要抛弃那种不会外语照样能干得很好的观念，靠翻译并不能真正了解斟外先进的2007年9月浙江纺织服装职业技术学院学报第3期第95页文化与艺术。三、21世纪4年制服装设计与工程专业培养目标的修订方案(一)总体培养目标1．热爱祖国，拥护中国共产党的领导掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理具有良好的思想品德和社会公德及团结合作精神有为国家富强和民族昌盛献身于服装事业的奋斗志向。2．掌握本专业的基本知识、基本理论、基本技能掌握获取知识和能力的基本方法具有理解不同价值观、不同社会制度文化的基本能力和在学习工作中不断探索，最终选择未来生活职业道路的能力。3．养成良好的体育锻炼习惯，达到大学生体育和军事训练合格标准身心健康，能够履行建设和保卫祖国的神圣义务。(二)专业培养目标和业务培养要求1．服装设计与工程专业培养目标玩家愉快为：本专业培养具各服装设计、服装结构、服装工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，从事服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等，从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。2．业务培养要求：本专业学生学习的主要内容涵盖服装学科的基本理论与基本知识，接受服装造型设计、服装结构设计及工艺、市场营销、制衣设备、服装CAD等方面的基本训练。具有运用服装理论知识分析问题、解决问题的基本能力与创新意识，并具有较强的自学能力。毕业生应具备以下几方面的知识和能力：(1)掌握服装学科的基本理论、基本知识。
(2)具有较扎实的人文学科和工程技术基础知识，较高的文化艺术素养和较强的审美能力。
(3)掌握服装款式、结构、工艺设计方法和成衣化生产工艺技术，具有较强的艺工结合特色。
(4)具有独立完成服装设计构思、效果图、基础纸样和推板及确定加工工艺与成衣制作的基本能力，并能较熟练地运用计算机进行服装辅助设计。(5)掌握主要服装材料的结构性能和特点，具有对服装材料的选择、鉴别和初步开发的能力。
(6)具有服装生产管理、市场预测和市场营销的基本能力。
具有计算机的运用能力及较高的英语水平了解服装行业的发展动态，了解有关服装的政策与法规掌握文献检索、资料查询的方法。(7)具有较强的自学能力和分析问题、解决问题能力，以及在工作中具有团结协作的精神受到初步的科学研究的训练。参考文献[1]熊晓燕．服装企业人才紧缺与服装教育的因应之道[J]．教育导刊，2005(10)5254．[2]吴永红．我国高等服装教育适应性与前瞻性思考[J]．江西科技师范学院学报，2003(6)10-15．TheCultivationObjectiveRevisionofGarmentDesignandEngineeringSpecialty(UndergraduatePrograln)in21“CenturyZOUpingAbstract：China’SgarmentindustryhasmadeChinadevelopintoacountrywiththegreatestgarmentproductionandexport．WimtheintroductionofnewhightechnologyandtheentiyofChina。
SintoWTO．China’sgarmentindustrymustmakeathorou【ghconsideration0VCfthecultivationofgarmentspecialtytalentssoastorealizethetransformationatitssourcefrombigtogreat．Torevisethecultivationobjectsofgarmentdesignandengineeringspecialty(undergraduatecourse)in21stcenturyistomeetthesocialdemandintalentsingarmentsandtherelativeaspects．Keywords：cultivationobjectgarmentdesignandengineeringseniorcompoundpattem(责任编辑陈超拔)。
本文《２１世纪服装设计与工程专业（本科）培养目标的修订》 --- 作者： 邹平， ZOU Ping